甘肃省甘南这四种特产,远近闻名,你知道哪

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甘南藏族自治州是中国十个藏族自治州之一,位于中国甘肃省西南部,地处青藏高原东北边缘与黄土高原西部过度地段,境内草原广阔。特产主要有甘加羊、河曲藏獒、玛曲河曲马、玛曲牦牛、欧拉羊、唐卡、青稞酒等。这里特产种类繁多,今天给大家随便介绍几种这里的特产。一:甘加羊甘加羊主要分布在夏河甘加地区。现有约20余万只。甘加羊偏毛用,体格较小而结构紧凑,躯体白色者约占93.19%,毛被呈开发型,毛辫长26.10厘米,呈波浪弯曲,光泽好,油汗正常,净毛率高。因其羊毛工艺价值高,是优良的地毯用毛。食材特征:甘加羊体质结实,结构匀称,体型较小而紧凑,被毛多为白色。二:卓尼县蕨菜卓尼县蕨菜在我国喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽以及上半段较嫩的茎干,它的根部含丰富的蛋白质、碳水化合物等其他微量元素。特征:叶缘向内卷曲。叶柄细嫩时有细绒毛,草质化后茎秆光滑,茸毛消失。夏初,叶里面着生繁殖器官,即子囊群,呈赭褐色。三:临潭藏族奶茶奶茶在藏区制作方法很多,最普遍常用的是将松州(今四川松潘地区)茶(以大叶枝梢为主,也叫大茶)文火熬制,滤掉茶渣后加入新鲜牛奶,佐以盐巴、核桃、花椒、曲拉(干奶酪),滚沸三遍即可饮用。能溶解脂肪、消食解腻,清脑提神、止渴生津。四:玛曲河曲马河曲马是我国的一个优良地方品种,产区分布在黄河首曲——甘、川、青三省邻接的广阔草原上,包括甘南藏族自治州、四川省阿坝藏族自治州牧区和青海省河南蒙古自治县等地区。以甘南藏族自治州的曼尔玛(乔科)和四川省阿坝藏族自治州的素克藏所产河曲马品质最佳。好了,今天这4种特产,就介绍到这里了,欢迎留言,并参与讨论,本文排名不分先后,文章素材均来源网络#甘南藏族自治州#


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